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揭秘!烘焙泰斗日本小嶋留味手把手教你做出完美戚风蛋糕、蛋糕卷!首次公开可招收男学员

  原标题:揭秘!烘焙泰斗日本小嶋留味手把手教你做出完美戚风蛋糕、蛋糕卷!首次公开可招收男学员

  通过简单的几步,就可以做出风味独特、回味★-●=•▽无穷、口感香醇的▪▲□◁甜点。这些甜点暖暖的美妙滋味令人感动,仅仅是最简单的没有添加馅料的蛋糕胚都好吃得让人感觉▼▲无比幸福。为了做出这样的美味,她反复地尝试,日复一日年复一年的匠心精神,足足做了三十年,她 — —小嶋留味。如果要问我她在烘焙界的地位,我可以毫不犹豫的告诉你,她是烘焙界的泰斗。你会发现同样是最简单的戚风,老师的味道为什么会如此独特

  小嶋留味,出生于鹿儿岛,毕业于日本大学音乐系,曾师从于“新宿中村屋Glor•●iette咖啡店”的横沟春雄老师,是日本女性蛋糕师里的先驱。1987年,在东京创办了自己的甜品店——OvenMitten,小嶋的甜点注重表现食材本身的味道,口感细腻柔和。她的每款点心都风味淳朴、细腻,品尝时能感受到她独具匠心的制作手法,远非工业化商业生产可比,她独创的海绵蛋糕、舒芙蕾、泡芙、磅蛋糕、费南雪等是▲=○▼全日本众所周知的美味点心。她还经常考察其他国家的烘焙厨房、培训机构,并在日本开办了自△▪▲□△己的烘焙教室,广受欢迎,拥有众多粉丝。

  小★▽…◇嶋老师在日本国内的烘焙课程一位难求。但在K&H的带领下,我们中国国内的烘焙爱好者终于有幸参加小嶋老▲●…△师的课程,虽然如此,多少粉丝还是等待了多年才得到上课的机会。

  童斯mami是众多铁杆粉丝之一,2016-2018年间多次亲赴日本参加小嶋老师的烘焙课程。她说:每一次看老师得操作,都会被震撼到。面粉、糖、牛奶,看起来都极其简单的食材,在老师手中通过严谨的操作,得到了最大的发挥,让美味到了极致。

  如果你也有匠人精神,想亲眼目睹、亲身体会小嶋老师的风采。那么请你看过来~~~~~~

  在我们童斯mami的盛情邀请下,同学们不需要到日本就能和日本蛋糕界重磅级人物小嶋老师来一场零距离,手把手的授课。

  小嶋老师在烘焙界一直是我们仰慕的重量级人物,此次顺德之行引起了顺德美食界的关注。鱼米之乡顺德是世界美食之都,用最简单的烹饪方法,做出最纯粹的美食,与小嶋老师对美食的理念不谋而合。

  小嶋老师无论是在日本还是在各国授课都只招收女学员,从不招收男学◇•■★▼员。我们为女同胞们感到荣幸的同时也为男学员感到深深的遗憾,这让多少男学员只能望而止步。

  然而此次在广东顺德,被拒绝多次的男学员们,你们的机会终于来了!小嶋老师首次破例公开招收男学员(女学员同样可报名),这一次千载难逢的机会岂怎能错过呢?名额有限,报满即止。

  14人精品小班,小嶋老师全程亲自手把手授课,日语教学,全程专业助教及中文翻译。

  地址:广东省佛山市顺德区高黎科苑三路6号之2号旭日科技园内贝奥烘焙学院。

  小嶋老师一直是我们仰慕的烘焙界重量级人物,此次顺德之行引起了顺德美食界的瞩目。鱼米之乡顺德是世界美食之都,用最•☆■▲简单的烹饪方法,做出最纯☆△◆▲■粹的美食,与小嶋老师对美食的理念不谋而合。

  顺德是《舌尖上的中国》《风味人间》等中国美食指南节目中重点介绍的城市。为了欢迎小嶋老师,以及和我们同样热爱烘焙事业的朋友们。

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