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手把手教你做中国的蛋糕比外国蛋糕热量更低更美味!

  1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水蒸熟(可裹上一层保鲜膜,开中火★-●=•▽蒸20分钟左右)。

  4、加入▽•●◆•☆■▲面粉、酵母粉和牛奶(可将酵母粉和△▪▲□△细砂糖先用温水化开),搅拌成南瓜糊。

  5、取一个干净◇•■★▼的碗,在底部擦上薄薄的橄榄油,放入南▲★-●瓜糊。红枣对半切开去核,放在南瓜▷•●糊上,再裹上一层保鲜膜,静置30分钟,待南瓜糊发酵至2倍大。

  6、冷水上锅蒸,水开后转中火蒸25分钟即可。熄火后关火焖5分▪…□▷▷•钟,倒扣出来切块即可食用。

  1. 做发糕其实就是把面粉变成面糊,但注意不要太稀。 面★▽…◇团一定要发酵好,并盖上一层保•●鲜膜再▼▼▽●▽●上锅蒸。

  2. 大枣选湿润又很有嚼头的那种,太干的枣先泡一下,但时间别太长,成品◆▼不好看。

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