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口感细腻的慕斯蛋糕做法超简单
18
19-06
口感细腻的慕斯蛋糕做法超简单
用的提拉米苏的方子,把手指饼干改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不错。食材的量刚好可以做个6寸的圆形慕斯。 原□◁料:奶油、奶酪、蛋黄、纯牛奶、糖粉、鱼胶、百利...
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夏日限定–桃子慕斯蛋糕
17
19-06
夏日限定–桃子慕斯蛋糕
粉粉嫩嫩的慕斯清新好看,浓郁的桃子味是夏天▪★特有的味道,桃子慕斯配方改自韩国cooking t▼▲ree 将蛋清打发至硬性发泡提起打蛋器可以拉出短勾,蛋清就打发好了,取出三分之一...
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自贡定蛋糕定制你的每一天
16
19-06
自贡定蛋糕定制你的每一天
一年一次,一生一世。生日▽●◆对于每个人来说都有特殊的意义。而今,在人们物质生活逐渐提高的今天,越来越多的人喜欢通过过生日的方式表达自己对于父母的感▲●△恩,对爱...
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【吃货涨姿势】掌握这几个诀窍慕斯蛋糕想不成功都难
15
19-06
【吃货涨姿势】掌握这几个诀窍慕斯蛋糕想不成功都难
在烘培世界中,慕斯蛋糕是最令人惊艳的冷点,轻轻的咬一口,凉凉的感觉,那固体在嘴里倏的变成又香又甜的汁水,如同游戏一般让人无法拒绝。 制作慕斯蛋糕的原料有许多种,大至...
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我想学面包鸡蛋糕技术一对一培训传授配方
14
19-06
我想学面包鸡蛋糕技术一对一培训传授配方
食味居小吃培训 早点早餐培训 砂锅培训 冰糖葫芦培训 卤肉培训 扣碗培训 风味... 食味居咖啡西点学校专业提供翻糖培训、烘焙培训、慕斯培训、西点▪▲□◁培训、甜点培训,选择食...
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吃过这款慕斯蛋糕的人没有一个不爱上它的真心好吃到哭
13
19-06
吃过这款慕斯蛋糕的人没有一个不爱上它的真心好吃到哭
对于我而言,我觉得慕斯蛋糕应该算奶油蛋糕里最简单的一种吧?没有特别复杂的操作。然而你们知道吗?慕斯也分两种,一种是硬身版慕斯,口感类似布丁,而另一种则是软身版的慕...
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<b>芒果慕斯蛋糕的做法</b>
12
19-06
芒果慕斯蛋糕的做法
吉利丁片剪成小片,用冷水,夏天最▪▲□◁好用冰水泡软,这样可以去除吉利丁的腥味也防止夏天气温高吉利丁片在浸泡的过程中融化。 融化成液体的黄油倒入饼干碎中▼▼▽●▽●...
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做慕斯蛋糕的注意要点
11
19-06
做慕斯蛋糕的注意要点
做慕斯蛋糕的注意要点_社会学_人文社科_专业资料。做慕斯蛋糕的注意要点 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎, 最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结 构,口感和风◆●△...
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