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过生日还在吃奶油蛋糕吗?这个蛋糕无奶油更健康家人都喜欢!

  宝宝生日,我就提前了一○▲-•■□个星期准备了要做个不一样的蛋糕给宝宝们过生日的时候庆祝的,宝宝▼▼▽●▽●们不喜欢吃淡奶油,往年生日都◆◁▼▲•做淡奶油蛋糕,但他们吃的时候总会把淡奶油给撇去。于是我就想到了做个没有淡奶油的生日蛋糕,做个萌萌的,又能镇得住场面的。无奶油,吃得放心◆▼更健康,家人都超•●喜欢的,宝宝们更是喜欢得舍不得吃了

  来吧跟着我来看看是怎么做的吧。接着往下看下面我就给大家详细讲解这款花环与熊熊面包的做法,一定要仔细阅读我的文章哦!

  制作材料:高粉150g 白砂糖18g 奶粉8g 酵母3g 盐2g 黄油15g 水89g 全蛋液20g 可可粉适量 红曲粉适量 黑巧克力适量 白巧克力适量

  1. 所有材料都称好,除了黄油,其它所有的材料都投进面包机,启动普通揉面功能

  7.把面团分成7份,7份32克其中1份加入●可可粉揉均匀,剩余的分割成平等的2份,一份加红曲粉揉均匀,再分割出原味和加了红曲粉的面团各35克

  9.这个步骤▽•●◆是做小熊,两只小熊的身体均为35克,熊耳朵为1克,鼻子和脚是2克,(大小可适当调整)剩余的面团做棒棒糖

  10.把面团揉成长条状,再分割出21等份每个为1克,揉圆码成小花形状即可

  13.用牙签固定好成棒棒糖,牙签用锡纸▲★-●包一下,以防进烤箱时烤焦,(或者事用水泡一泡也◆■可以)

  15.先预热烤箱,上下温度120度10分钟,再把发酵好的面团送进烤箱烘烤18分钟

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  面粉的吸水量不同,方子里的水预留10克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)

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