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上海阿姨爷叔的自家食堂:老卢湾顺昌路的小店靠门牌号才能吃到!

  !除了他家的粽子,小编还推荐店内一个叫“双档”的大小馄饨:碱水皮制作的姜黄色馄饨,

  15年开下来招牌字都掉光了,门口有几▼▼▽●▽●个闲客用浓浓的老上△▪▲□△海腔调谈天说事。进门老板也是用招待邻居小孩的声音:“今早切萨米?”(今天吃什么面?)

  正宗酱油汤头,有肉味又不至于过于油腻,浇头辣酱是入味形不散的土豆块和豆腐块,上面铺着细细的雪菜,一吃就是自家做的鲜甜!

  ,小到连个醒目招牌都•●没有。仅一扇◇=△▲窄门,一个简陋★△◁◁▽▼□◁灶台,一口铁▽•●◆锅,一只将睡欲睡的老猫,一张孤零零的方桌。近20年的时光就这么走过。

  炸猪排丰盈多汁、面衣薄脆;春卷金黄脆嫩、别具风味。阿姨总是问上一句:“要辣酱油伐?”得到肯定的答复再慢悠悠地挤上,点点头表扬:“◇…=▲对嘛,排骨年糕就是要配辣酱油才好吃。”

  一天就只做百十来份,早上10点后营业,下午1点左右就卖完啦。网红代言猫▲●…△点点也已经14岁了。这次探店,它还没◆■▲=○▼有睡醒,就不打扰啦~

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